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福島農園の桃園の最新情報をお伝えしたいと思います。
ひびの成長や、今桃の樹がどうなっているのか、桃の実はいつごろ食べれるのかを
いち早くお伝えしたいと思います。 |
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| 平成19年5月24日 |
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今年の桃の収穫がスタートです！！
今年の桃も糖度が十分にのり大変おいしく仕上がりました。
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今日は、藁運搬。
毎年の事ながら、天候を気にしながらこの日を待ちます。
我が家の藁は、桃の樹にマルチングするために敷くので濡れていても良いのですが出来るだけ乾いているほうが軽いので運びやすいのです。
しかし、稲刈りをする人たちも雨ぎりぎりになるまで待つ傾向があるので毎年大慌てです。
今年も、どうにか良い藁が確保できそうで良かった×２。 |
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今日から選定作業が始まりました。この時期の選定で来年の樹の状態が変わってきます。
何気なく枝を落としているように見えますが、もちろん理由があって切るべきところと切らないところがあります。 |
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１０月の桃園は、葉も落葉期に入り新芽も出だすころです。
葉は、８割がた落ちてしまっています。これから寒い冬に向けて冬越しの準備をしているみたいです。 |
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日川白鳳の収穫が終了したため、日川白鳳のハウスビニールは、はいでしまいます。
残すところ、暁の収穫と少しだけ栽培している黄金桃を収穫したら今年の桃の収穫も
終了です。 |
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これは、次の品種のあかつきです。
少し、先端部分が赤くなりだしました。
この状態になってから、１０日前後で収穫になると思いますので、６月中旬ぐらいからの
しゅうかっくになると思います。 |
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現在の品種。日川白鳳も終わりに近付いています。
残すところ、あと数日でしょうか。
これが終わると、次の品種（あかつき）になります。 |
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桃の収穫も、最盛期！！
この、たわわになった桃を見るとうれしさと・・・。
とにかく、もう少し！頑張るぞーという気持ちです。 |
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収穫中の桃です。一つ一つ籠に入れての作業となります。 |
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日川白鳳の収穫期の状態です。
見事に色がついて、味も例年通りの甘さとなりました。 |
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こちらは、あかつきという品種です。
まだ日川白鳳みたいに出荷段階にはないみたいですね。
おそらく、６月下旬ぐらいからの出荷になると思います。 |
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朝からの収穫の一コマ。
収穫バサミに手袋、そして収穫バサミを入れる皮製の下げ物。
この三つはこの時期には欠かせない道具ですね。 |
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見事になった桃の樹です。
このような樹が、千数百本あります。
一つ一つ手でちぎる手作業です。
まだ、始まったばかり。
気合を入れて頑張るぞ！ |
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桃の収穫も真っ最中！！
今年の桃は、天候不順だったので味が心配でしたが
糖度は１３度〜ありました。
よかった。よかった。 |
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桃の実を選別し、桃用のキャップをはめるとお店に並んでいる桃に早代わり。
この作業も、一つ一つ手作業で行わなければなりません。
非常に傷がつきやすいので、手には手袋をしての作業です。
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朝から撮影した桃です。
ようやく桃の収穫が始まりました。
今日から、あわただしい日々となりますが、福島農園の桃の様子を出来る限り伝えていきたいと思います。
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桃の収穫も、ようやく明日からスタートです。
これから、約１ヶ月間桃の収穫に没頭する時期となりました。
今年も、昨年と同様おいしい桃に仕上がってるみたいです。
日照不足の関係から、少し小玉が目立つようですが、これからもうしばらくの間にぐいぐい大きくなると思います。
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かなり色もついて、形も桃らしくなってきています。
数日、天気がよくなかったのですが、今日はお日様が顔を出してとても天気がよかったので
桃も喜んでるようでした。 |
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桃の大きさも、だいぶ大きくなりました。
そして、桃の肌に色がつき始めました。
淡いピンク色が少しづつ濃くなっていきます。
早く食べてみたいです。 |
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桃園の桃は、現在一次摘果が終わり２時摘果へと移っています。
桃の大きさは、大体ピンポン玉より一回り大きくなったぐらいです。
昨年は、加温（ボイラー）を炊いての管理でしたが今年は加温はしていないので、昨年よりも２週間程度出荷が遅れる予定です。
ですので、５月の下旬ぐらいからの収穫になろうかと思います。 |
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